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豆腐树_功效与作用_营养价值及食用方法

2019-10-11 00:00| 发布者: 流年| 查看: 102| 评论: 0|来自: 网络

摘要:   豆腐树,别名:斑鸠柞,豆腐树为直立灌木,幼枝有柔毛,老枝无毛。豆腐树是一种果胶含量极高的山区野生树种,其叶搓揉挤汁加入碱后即可果冻似的凝胶物,因其汁叶营养丰富,所以是一种保健养生的食品与菜肴,从医 ...

  豆腐树,别名:斑鸠柞,豆腐树为直立灌木,幼枝有柔毛,老枝无毛。豆腐树是一种果胶含量极高的山区野生树种,其叶搓揉挤汁加入碱后即可果冻似的凝胶物,因其汁叶营养丰富,所以是一种保健养生的食品与菜肴,从医学药用价值来说,其根茎叶皆具价值,可以对身体机能起到很好的调理与治疗作用。而且制作成的所谓绿豆腐口感好品质佳,是传统山区农民的特色饮食,也是孩时的果冻食品。如果于制作过程中于叶汁中加入各种蔬菜汁及其它营养添加物可以制作成系列化的营养食品。豆腐树的根、茎、叶均可入药,性味苦寒、无毒,具清热解毒、消肿止血等功效,可治疗毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血、痢疾、烫伤等症。

豆腐树的功效

【性味】微苦、无毒

【功效】清热解毒、消肿止血

【主治】治疗毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血、痢疾、烫伤



清热类中药材-中草药豆腐树_功效与作用_营养价值及食用方法,草药图片大全(1)豆腐树


豆腐树的作用:

  实验表明豆腐树根提取物显著抑制角叉菜引起的大鼠足趾肿胀和前列腺素E2产生,有显著的抗炎作用;根提取物还增强实验小鼠巨噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的增殖,增强机体非特异性免疫作用。豆腐树茎、叶提取物有抗疲劳、降低胆固醇的作用。豆腐树水煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用。



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