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甜叶菊的功效与作用_食用方法及副作用

2019-10-9 00:00| 发布者: 流年| 查看: 101| 评论: 0|来自: 网络

摘要:   甜叶菊,别名又叫甜茶,为菊科植物甜叶菊的叶。本品多破碎或皱缩,草绿色,完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形,长4.5-9.5cm,宽1.5-3.5cm;光端钝,基部楔形;中上部边缘有粗锯齿,下部全缘;三出脉风吹草动央 ...

  甜叶菊,别名又叫甜茶,为菊科植物甜叶菊的叶。本品多破碎或皱缩,草绿色,完整的叶片展平后呈倒卵形至宽披针形,长4.5-9.5cm,宽1.5-3.5cm;光端钝,基部楔形;中上部边缘有粗锯齿,下部全缘;三出脉风吹草动央主脉明显,两面均有柔毛;具短叶柄,叶片常下延至叶柄基部;薄革质,质脆易碎。气微,味极甜。

甜叶菊的功效

  【性味】 味甘;怀平

  【功能主治】调节血压、软化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、镇痛、减肥养颜、养阴生津、帮助消化,促进胰腺、脾胃功能和清热解毒。

  【用法用量】 内服:煎汤,3-10g;或开水泡,代茶饮。



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甜叶菊的作用:

  1、甜度约一般蔗糖的200倍,极低卡路里,易溶于水,不会增加身体的热量及糖分的负担;

  2、消除疲劳,调整血糖,缓解口干口渴;

  3、降低胆固醇和甘油三脂,高血压、糖尿病、肥胖病和应限制食糖的病人;

  4、养阴生津,用于胃阴不足,帮助消化,促进胰腺和脾胃功能;

  5、滋养肝脏,养精提神,减肥养颜。

化学成份

  本品叶含蛇菊甙(steviolide)。又稀斯替维亚甙,甜叶菊甙(rebaudioside)A、B、C、D、E,甜叶菊素(stere-bin)A、B、C、D、E、F、G、H,卫矛醇甙(dulcoside)A、B、,还含蛇菊醇(steviol)及其糖甙,主要为蛇菊甙,此外,还含甾醇类,有豆甾醇(stigmasterol),β-谷甾醇(β-sitosterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醇-β-D-葡萄糖甙(stigmasterol-β-D-gluco-side),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),另含有黄酮类及其甙类成分:芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖甙(apigenin-7-O-β-D-glucoside),芹菜素-4-O-葡萄糖甙(apigenin-4-O-gluco-side),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-glucoside),山柰酚-3-O-鼠李糖甙(daempferol-3-O-rhamnoside),槲皮甙(quercetrin),槲皮素-3-O-葡萄糖甙(quercetin-3-O-glucoside),槲皮素-3-O-阿拉伯糖甙(quercetin-3-O-arabinoside),5,7,3-三羟基-3,6,4-三甲氧基黄酮(5,7,3-trihydroxy-3,6,4-trimethoxy flavone)。

药理作用

  1.对糖代谢的影响 甜叶菊成分蛇菊酸等在大鼠肾皮质小管抑制糖的合成和氧的吸收。但甜度成分蛇菊忒等无此效应。志愿者16人服用甜叶菊叶水提物3d后,对葡萄糖的耐受性提高,血糖水平明显下降。蛇菊贰抑制苍术甙atractyloside)对能量代谢的影响,在蛇菊式作用下苍术忒对糖酶解、精元异生、糖原分解和氧的吸收均减少。作用部位在细胞外,可能是影响苞米忒的细胞膜转运。

  2.对血管扩张作用 蛇菊式对正常或肾性高血压大鼠引起血压降低,利尿及尿钠排泄增多,肾血流量及肾小球滤过率增加,这部分是由于小动脉扩张引起的。CaCl2可明显减弱这种血管扩张作用,提示蛇菊忒可能是一种钙的粘抗剂。

  3.对大鼠肝线粒体酶的影响甜叶菊水提取物抑制下列酶的活性,如氧化磷酸化酶,ATP酶,还原型辅酶 I( NADH)氧化酶,琥用酸氧化酶,琥珀酰脱氨酶,L-谷氨酸脱氨酶等。

  4.体内过程大鼠结扎贲门和幽门,并在总胆管下结扎十二指肠和小肠各7cm,分别注入3H-蛇菊成,结果结扎胃、十二指肠、回肠 30min时吸收率分别为 12%、7.%和 2I%;2h分别为33%、37%和56%;4h分别为上仕%、大止%和仕9%。大鼠口服给药后,Id内尿粪排泄达61.9%,其中粪占42.6%;31d内为69.%;31d内尿粪累积排泄量为给药量的84.7%,其中粪占60.9%,尿占 23. 8%。胆汁中排泄量为给药量的6.8土0.5%。
浓缩尿、粪和胆汁,经甲醇提取,TLC层析,Rf值与标准的Rf值相近。经TLC板层析,在非标记蛇菊式Rf值处测得放射性,尿中占总放射性的 82. 5%,粪占74. 5%。结果表明大鼠尿、粪、胆汁排泄中以蛇菊式原形排出为主。大鼠血浆加入3H-蛇菊式,经温孵、透析,测血浆蛋白结合率为 43土 .l%。大鼠小鼠分别口服高、中、低剂量及单剂量静往后,血中放射性――时间曲线图形大体相似,经计算机拟会结果呈快慢二相,符合开放型二室动力学模型。胃肠道吸收较慢,且不完全。大小鼠吸收峰时分别为2h、1h。体内消除较慢,小鼠吸收及清除较大鼠为快,大小鼠口服动力学参数及单次剂量静注动力学参数基本相近。口服tl/2β较静注长,三种剂量下大鼠小鼠平均为6.3h、.2h;静控为58。1h、5h;Vd均在5.g1/kg左右。蛇菊忒对大鼠菊粉肾清除(Cln)无明显影响,但明显提高对氨基马尿酸清除(CPAH),葡萄糖清除(CG),销清除等。甜叶菊本身的清除高于Cln,而低于CPW结果提示甜叶菊由肾小管上皮细胞分泌排泄,从而产生利尿,利钢排泄,抑制葡萄糖的肾小管重吸收。

  5.毒性仓鼠20只1个月龄,雌雄各半,分别口服蛇菊式.sg/kg,.og/kg,.sg/kg。在生长发育二性交配生殖等方面无异常。蛇菊式在上述剂量,对仓鼠生长发育、生殖均无影响。雄性大鼠(25~30d龄),喂服甜叶菊叶水提取物60d,结果表明血糖和血中三碘甲状腺氨酸(T3)、甲状腺素(T4)水平、睾丸、前列腺、唾液腺、胰腺中锌含量、体重增长、睾丸重量以及前列腺、唾液腺及肾上腺等与对照组比较均无明显差异。唯精囊重量下降约础%[10]。蛇菊式无诱变性,但其式元斯替维醇具高诱变性,这种诱变性取决于大鼠肝的 AroCor 1254须处理以及NADPH存在,非代谢性成元无诱变活性。

肥胖者吃甜叶菊

  甜叶菊是理想的甜味剂,具有热量低的特点,它的含热量只有蔗糖的三百分之一,吃了不会使人发胖,对肥胖症患者和糖尿病人尤为适宜。

甜叶菊的泡水放放风

  甜叶菊3~10克泡饮,或与绿茶、红茶、枸杞子、决明子、山楂片以及其他茶叶混合饮用。

甜叶菊的副作用

  甜菊是糖中之王,胃为中和之府,过寒,过热都会引起腹泻。甜叶菊味甘性寒,大量饮用会导致胃寒而腹泻。孕期的人应该注意,最忌腹泻易伤元气!甜叶菊有治疗高血压的功效。不属于茶类,属菊科草本植物,不可大量长期饮用。


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